Crispy Garlic-Nuts

mpe lupes mau 'share' resep si 'kacang bawang' ini Yess 

🙈😁

ni aku bageh Yess resep nyeeee yess ;)

------------------------------------------------

::crispy garlic-nuts::

Bahan :

- 500 gram kacang tanah kupas

- 6 siung bawang putih untuk bumbu rendaman

- 8 siung bawang putih untuk di iris2 tipis, boleh juga lebih kok biar lebih enyak enyak Yess 

- Santan Kara (aku pake 1 kara 60ml + air secukupnya, Kasi air nya mpe semua kacang kerendem aje Yess)

- Garam & gula pasir sesuai selera masing2

- 1 kuning telur (saran nya si 'babe')

Cara membuat :

masak air mpe mendidih lalu matikan api lalu rendam kacang hingga terendam semua nya, rendam selama 30 menit. 

Tiriskan kacang, rendam di santan yang sudah di beri bumbu bawang putih halus, gula pasir, dan garam sesuai selera & kuning telor, sampai kacang terendam / terselimuti santan. 

Diamkan lagi 30 menit.

Goreng kacang di minyak yang sudah di panaskan di api sedang bersama bawang putih iris.

Jika warna kacang sudah keemasan..segera angkat, karena proses pematangan masih akan terus berlangsung. 

Jika kurang asin, kacang di taburi garam ajah Yess 😁😉

Yumm!!

nah met mencoba Yess moms

semoga berhasil Yess

-cooks & bakes are fun yess-

#cemunguuuttt yess‼️

Ini isi toples nya uda tinggal 1/2 ajah Yess

#tepok_jidat

Frappe GreenTea

Eh ternyata Banyak juga loh yang minta resep minuman dingin yang satu ini 

Kirain diriku doang yang doyan ma greentea ternyata salah Yess

hihihhiiiii...

Soooo...

-----here's the recipe yess----

😍🍵😋👌

::greentea frappe::

Bahan:

- 2 sdt Bubuk Greentea

- gula pasir / skm putih secukupnya, menurut selera je

- 6 sdm air panas

- 250 ml susu UHT Full Cream Plain

- Es batu secukupnya

- Whipped Cream (optinal)

Cara Membuat: 

1. Tuang bubuk green tea, gula/susu ke dalam gelas, tambahkan air panas, aduk hingga semua larut yess 

2. Tuang larut an Greentea, susu & es batu ke dalam blender lalu blend mpe smooth Yess

3. Pindah kan ke gelas2 saji lalu Semprotkan whipped cream diatasnya, (optional)

Enjoy dingin dingin Yess

Yumm!!

😍🍵😋👌

-cooks & bakes are fun Yess-

Bakwan Sayur Sambal Kacang

kemaren kek nya ada yang minta resep 'bakwan sayur & sambal kacang' ini yess 

sorry baru sempet ngetik in sekarang Yess 😘

---here's the recipes yess--

::bakwan sayur & sambal kacang::

Bahan:

- 75 gram tepung terigu

- 75 gram tepung sagu

- 50 ml air 

- 1 butir telur

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1 butir bawang putih, haluskan

- 1 ruas kunyit, haluskan (optional)

- Minyak untuk menggoreng 

Bahan sayuran:

- 1/2 batang wortel, potong korek api

- 2 lembar daun kol, rajang halus

- 2 batang daun bawang, rajang korek api, panjang 5 cm

- 1 genggam tauge 

caranya:

campur semua bahan tepung dan sayur2 hingga rata. 

lalu panas kan minyak dan goreng dweh Yess tu aj bakwan nya mpe semua adonan bakwan nya abis. 

#Sambal kacang

Bahan:

- 5 butir cabe merah keriting, goreng

- 3 butir cabai rawit, goreng 

- 3 butir bawang putih, goreng

- 100 gram kacang tanah, goreng hingga matang

- garam, menurut selera

- kecap manis (optional)

- 1 sendok makan air jeruk nipis, bisa diganti dengan cuka masak (optional)

- 150 ml air panas 

Cara:

Haluskan cabai, bawang putih dan kacang tanah goreng. 

Tambahkan air panas, garam, kecap manis, aduk rata menjadi saus yang kental. 

Tambahkan air jeruk nipis/cuka.

Aduk.

#met_mencobaaaaa

semoga rasanya cucox Yess 

😘👌

Yumm!!

😋💭😍💭😋💭😍💭

Kue Ketan Srikaya

ni Yess bu ibu cantik yang pengen nyontek resep nya jugaaaa...

semoga cucox Yess 😁😉

👉Kue Ketan Srikaya👈

Bahan:

- 500 gram beras ketan putih 

- 65 ml santan kara

- 1 sdt garam 

- 1 lembar daun pandan, potong-potong

- 2 1/2 cup air

Lapisan Srikaya:

- 300 ml santan kental (aku pake 130 ml kara + air)

- 4 butir telur ayam 

- 250 gram gula merah, sisir halus 

- 3 sdm gula pasir 

- 50 gram tepung terigu

- 1 sdm tepung maizena 

- ½ sdt vanili bubuk

Cara membuat:

#ketan (aku pake happycall)

1. Cuci bersih beras ketan

2. Tiriskan air nya, masak bersama santan, garam, air dan daun pandan didalam wajan HPC, aduk sesekali. 

Lakukan hingga air habis dan terserap. 

Kecilkan api, masak mpe 1/2 matang. 

3. Setelah itu aduk rata lagi.

Matiikan api lalu tutup kembali panci. 

4. Selagi masih hangat, ratakan dalam loyang apa saja sambil dipadatkan.

#Untuk Lapisan Srikaya

1. Campur santan dan telur hingga rata. 

2. Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga gula larut. 

Saring. 

3. Tusuki permukaan ketan di berbagai bagian dengan garpu.

4. Tuang adonan Lapisan ke atas ketan. 

5. Kukus dalam kukusan hingga matang. 

6. Angkat dan dinginkan. 

7. Potong-potong dan sajikan.

Yumm!! Yumm!! Yumm!!

😋😋😍😍😋😋😍😍

#met_mencoba Yess

-cook & bakes are fun Yess-

😋😍😉

Almond Cheese Crisps

ni Yess resep nya bu ibu yang kemaren nanyain karna ngiler & mau bikin ndiri juga & katanya pernah bikin tapi besok nya malah melempem

beneran di eksekusi Yess

jangan cuma di plototin doang resep nya & foto2 ku .. 

Hihihihii..😁😁😁

met mencoba & semoga sukses Yess

-cooks & bakes are fun Yess-

---here's the recipe---

::Almond Cheese Crisps::

😋😍

Bahan:

- 2 putel, kocok sebentar

- 30 gr butter, lelehkan

- 60 gr gula halus, ayak

- 50 gr tepung terigu

- 1/4 sdt vanili bubuk

- 20 gr keju parut

- Almond slice secukupnya untuk taburan

Cara:

1. Campur tepung, gula halus dan vanili. 

Masukkan butter dan putel aduk rata.

2. Masukkan 5 gr keju parut kedalam adonan, aduk rata.

(Sisa keju untuk taburan)

3. Oles loyang dengan mentega tipis-tipis. 

4. Ambil sedikit adonan dalam sendok, buat bulatan tipis dengan menggunakan punggung sendok. 

Lakukan sampai adonan habis. 

Beri taburan almond dan sisa keju parut.

5. Panggang dalam oven dg suhu rendah sekitar 120c (atau tergantung oven masing2) sampai garing dan kecoklatan.

by

mbak adelia henrietta

NCCCW